Permaculture au jardin on Instagram: "🍄 Chanterelles : champignons parfait pour debutant.es C'est un des champignons les plus simple à reconnaître, et souvent le plus généreux pour les champignonneurs expérimenté.es comme pour les néophytes comme moi. 🌲 Un champignon qui parle de l’état de la forêt, la chanterelle est mycorhizienne. Elle vit en symbiose avec les arbres (chênes, hêtres, conifères). Sa présence est souvent le signe d’un écosystème forestier sain et vivant. On la trouve surtout a