Los chiles de agua son un tesoro gastronómico de Oaxaca, conocidos por su sabor picante y su versatilidad en la cocina. Asados, rellenos o en salsas, son un ingrediente imprescindible en la comida tradicional oaxaqueña. ¡Un manjar con identidad propia! -Puesto del señor Fredy afuera del mercado Benito Juárez-. Oaxaca Cultural | Oaxaca Cultural
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33K views · 557 reactions | Como Hacer Chiles De Agua Rellenos Riquisimos, prepara este deliciosa y económica receta. Ingredientes. 9 Chiles gueros o de agua 6 Chiles jalapeños 6 Huevos 2 Cucharadas de harina 1/2 pieza de cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 2 Jitomates picados 3 Papas Pimienta negra Para el caldillo 6 Jitomates 1 Chile serrano 3 Dientes de ajo | Cocinando con Angel | Facebook
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