Que faire (d'original) avec des restes de poulet rôti ?
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Aug 12, 2022
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La quiche au poulet est une recette simple, savoureuse et très pratique pour recycler des restes de poulet rôti. 🧂 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1 pâte brisée (ou feuilletée) 250 à 300 g de poulet cuit (rôti, grillé ou restes) 1 oignon (ou 2 échalotes) 2 œufs 20 cl de crème fraîche (ou crème légère) 10 cl de lait 100 g de fromage râpé (emmental, comté, cheddar, selon vos goûts) 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, muscade (facultatif) (Optionnel) : champignons, poivrons, ou herbes (th
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