BRICK TUNISIENNE 🇹🇳 Et non… les Tunisiens ne mettent pas de l’harissa partout 😌 (même si certains ne peuvent clairement pas s’en passer… même dans leur brick) Spécialité emblématique de Tunisie, la brick traditionnelle est préparée avec la fameuse feuille malsouka (feuille de brick maiso) puis garnie de pommes de terre, thon, persil, oignon et surtout… son œuf coulant irrésistible 😍 Elle peut également être agrémentée de câpres selon les goûts : chaque famille a sa touche, chaque région sa v
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Tunisie : la pomme de terre de la discorde
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Et c’est parti pour la pomme 🍏 kiwi 🥝 ! Une histoire de gourmandise à découvrir 💚 #Oikos #PommeKiwi #NouvelleSaveur #YaourtGrec #Tasty | OIKOS Tunisie
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Après la Chorba la Brick Voici la recette réécrite de manière claire et concise : ### Recette de Bricks au Thon et aux Pommes de Terre #### Ingrédients : - Pommes de terre - Oignon - Feuilles de laurier - Persil frais - Thon - Huile neutre - Fromage (au choix) - Œufs - Sel et poivre - Jus de citron #### Préparation : **1. Cuisson des pommes de terre :** - Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau avec un oignon coupé en deux et des feuilles de laurier pendant 15 minutes. - É
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Brick tunisienne à l’oeuf : recette croustillante et facile
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