In un equilibrio sottile tra controllo e istinto, la cucina di Abou Zaki si muove come un'opera in atto unico: cruda, elegante, spiazzante. Ogni piatto è una scena ...

Il nuovo progetto della stilista coniuga lusso ed eleganza, in cucina lo chef Alessandro Morrone: dalle mozzarelle al polpo, ...

A poca distanza dalla casa Bianca, Antonio Mermolia è lo chef di Fiola, tra i ristoranti più amati dai grandi nomi della ...

Il tycoon è il primo presidente della storia a lancarsi nel business durante il mandato. Sui social l’annuncio dell’apertura ...

Sua maestà il carciofo torna protagonista in città. La primavera infatti è la stagione del carciofo empolese, l’ortaggio per cui è conosciuta la città già da prima del 1800. A renderlo unico, alcune p ...

Cibi ricchi di proteine e vitamine oppure privi di coloranti e glutine e a ridotto contenuto di zuccheri e calorie, ...

La globalizzazione alimentare entra in una nuova fase: tra crisi geopolitiche, dazi e cambiamenti climatici, il cibo diventa strumento di potere e identità ...

Trabia era un luogo pieno di mulini, aziende agricole, fabbriche di pasta secca, esportata nel bacino del Mediterraneo. Lo ...

Il menu di cani e gatti somiglia sempre più a ... Il top per aumento del giro d'affari è il claim '100% italiano' (+13,6%).