17 januari is vanaf dit jaar de officieuze dag van de Gentse Waterzooi. Geen nieuwe feestdag, maar wel een actiedag van Rikolto, dat opnieuw de Week van Goed Eten organiseert. Dit jaar kan je ook een ...

Eén van de Vlaamse klassiekers bij uitstek: Gentse waterzooi! Het lijkt moeilijk, maar is in realiteit een zeer makkelijk recept om klaar te stomen. Ook tijdens de week. De kip klaarmaken duurt het ...

Tucked away in the heart of Belgian cooking, Chicken Waterzooi is a dish that’s all about comfort and richness - and Julia Child’s version captures it perfectly. In this video, I show how she ...

If you enjoy soup/stew that’s hearty, comforting and not that difficult to prepare, make chicken waterzooi. Waterzooi, pronounced VAH-ter-zoy, is a Belgian dish that was first cooked centuries ago in ...

Elk jaar dingen de Belgische keurslagers naar de Kristallen Kroon, een nationale wedstrijd die door de beroepsvereniging wordt georganiseerd. Thema dit jaar was ‘waterzooi’. Daarvoor waagden 180 ...

Waterzooi Belgian Bistro in Garden City toasted its 20th anniversary with a festive six-course dinner on January 28 billed as the Knights of the Round Table Beer Dinner. The packed event also ...

Belgium produces the world's best and most complex beers. You'll get an argument from advocates of Germany and the U.K., the Czech Republic and Ireland, for Guinness alone. But for variety and quality ...