Mettez le riz à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Épluchez les courgettes et l'aubergine et coupez-les en gros dés. Cuisez-les dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

Faites cuire les champignons, les courgettes et l'aubergine sur la grille huilée du four préchauffé. Les légumes doivent être légèrement dorés et tendres. Posez les pâtes à pizza sur la plaque du four ...

Food Crumble salé : la recette estivale d'une diététicienne aux courgettes, aubergines et tomates Régalez-vous avec un crumble salé plein de saveurs ! Une diététicienne dévoile sa recette favorite, où ...

Rincez les aubergines, ôtez le pédoncule et coupez-les en deux, dans la longueur. Creusez-les en barquettes à l'aide d'une cuillère. Réservez la chair obtenue. Étape 2 Lavez les courgettes et les ...

6 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation: 1. Lavez tous les légumes. Enlevez les pédoncules des aubergines puis découpez-les en 4, dans leur longueur. Dans une poêle, faites-les revenir ...

Haut lieu de la gastronomie méditerranéenne, les petits farcis niçois font la part belle aux légumes du soleil. Tomates, aubergines, courgettes, poivrons… ils régalent toute la tablée lors des chaudes ...

Il n’y a pas que les courgettes dont les saveurs sont à leur apogée durant l’été. Les aubergines sont également délicieuses à cette période de l’année. Pour les sublimer, la rédaction Marmiton a ...

Si elle est présente toute l'année sur les étals, la saison de la courgette est pourtant bel et bien l'été. Ce fruit ensoleillé est un véritable allié minceur et peut se déguster sous toutes les ...