Es una cianobacteria con forma de espiral reconocida como un superalimento.Se destaca por sus propiedades antioxidantes.

Los mexicas secaban estas microalgas y las agregaban hechas polvo, al maíz, los granos, el mole o el chile, una costumbre que se fue perdiendo después de la llegada de los españoles a estas tierras y ...

Aunque comúnmente es llamada «alga verdiazul», la espirulina no es exactamente un alga, sino una bacteria que es capaz de hacer la fotosíntesis utilizando el sol como fuente de energía. Tiene forma ...

¿Quieres mejorar tu dieta y mantenerte joven? ¿Necesitas un extra de energía y proteínas? Introducir algas en tu dieta, en concreto la espirulina, puede ayudarte a conseguirlo. Y es que esta pequeña ...

Espirulina vs chlorella: lo que dicen los estudios nuevos La espirulina es una cianobacteria rica en ficocianina y antioxidantes; la chlorella es un alga de pared celular dura y mucha clorofila, y ese ...

Por su perfil nutricional sorprendente y múltiples beneficios comprobados por la ciencia, este superalimento es sumamente ...