Die Gelatine mit einem Teil der Buttermilch erwärmen, um sie aufzulösen. Mit der restlichen Buttermilch gut verrühren. Eiweiß mit Zucker zu einem steifen Eischnee aufschlagen und zuerst den Eischnee, ...
Unser selbstgemachtes Buttermilchbrot schmeckt köstlich und gelingt auch mit wenig Backerfahrung. Probier es gleich mal aus.