El pollo es un ingrediente esencial en la gastronomía peruana, destacado por su accesibilidad y versatilidad. Entre sus preparaciones más representativas se encuentra el pollo a la brasa, un plato que ...

Al comprar carne de pollo en el supermercado, es común notar diferencias de color en la piel: algunos ejemplares presentan un tono blanco pálido, mientras que otros muestran un amarillo intenso.

¿Sabes por qué el pollo es amarillo en México? El color que vemos en la pollería es uno de los detalles más famosos de nuestro país, en el ámbito de la gastronomía. El tono en la piel es tan ...

Muchas veces al ir a comprar las personas deciden fijarse únicamente en el precio. Naturalmente, se suele tender a buscar lo ...

El pollo se ha convertido en una de las carnes más populares por su precio y su propiedades, además de su escaso índice de grasa, ... que la hacen apta para todas las dietas. Pero no todos los pollos ...

A la hora de elegir pollo, en los mostradores de los supermercados y en las carnicerías nos encontramos con pollos blancos y amarillos. ¿Es mejor el pollo blanco o el amarillo? Dos experimentados ...

Uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, es el pollo. Asado, a la plancha, rebozado... nos gusta de cualquier manera y es una fuente espectacular de proteínas magras que, además, no aporta ...

A la hora de comprar pollo, son muchas las personas que solo se fijan en el precio o en el aspecto, olvidando así un concepto aparentemente intangible pero muy relevante, como es la calidad del ...

El pollo es un imprescindible de la cocina española: económico, versátil, rico en proteínas y fácil de preparar. Sin embargo, a pesar de su popularidad, todavía existen muchos mitos en torno a su ...